Genomineerd voor de Waarde-ring: Maaike Esselink en Cees Kooy
SLOOTDORP – Leren waar eten vandaan komt? Bij Maaike Esselink en Cees Kooy doe je dat vooral door te kijken, ontdekken én proeven! Op hun Voedselbos De Pioniersplek in Slootdorp groeit op bijna één hectare een enorme variatie aan bomen, struiken en kruiden. Van amandel, pecan en abrikoos tot eetbare bladeren en bloemen. Schoolklassen leren er over natuur, biodiversiteit en de voedselkringloop – en natuurlijk wordt er ook geproefd. Want een gezonde bodem is volgens Maaike en Cees de basis voor gezond voedsel. En veel korter dan rechtstreeks eten uit het voedselbos wordt de keten natuurlijk niet. “Wij willen voor nog veel meer mensen een inspiratieplek zijn. Juist op het platteland liggen volop kansen voor meer eetbare tuinen en voedselbossen.”
Maaike en Cees zijn genomineerd voor de Waarde-ring Educatieve verbinder. In deze categorie zijn ook genomineerd:
• Tineke van Loon
• Mikal Fokertsma
