DEN OEVER – In de Blue Food Markthal te Den Oever is woensdagmiddag het eerste zeeaquarium geplaatst van de twee die er op het programma staan. De tweede wordt binnen enkele maanden verwacht. De beide aquaria moeten, omringd door de kramen in de markthal, uitgroeien tot een attractie voor het publiek. Er zal steeds een beetje meer te zien zijn.
Het aquarium is gebouwd door Sea-life, het bedrijf van Rob van der Steen uit Nieuwe Niedorp. Geen alledaags karweitje, vertelt hij desgevraagd. “Dit is maatwerk en daar komt heel wat bij kijken. Van de tekentafel tot nu zijn we er wel een paar maanden mee bezig geweest. Ik maak veel zeeaquaria voor restaurants en dergelijke, maar dit is dan weer een hele uitdaging”, aldus de bouwer.
Is het bouwen van een groot aquarium al een precisiewerk vanwege de druk die op de glazen wanden komt te staan, de plaatsing was dat woensdagmiddag ook. Van tevoren was al een fundering gelegd om de ondergrond waterpas te maken. Met een grote vrachtwagen, voorzien van een kraan, werd de bak bezorgd en voorzichtig op pallets met wielen geplaatst. Het gevaarte paste precies door de entree van de markthal, waar twee heftrucks van de visafslag klaarstonden om het op de fundering te laten zakken. Na een inspanning van ruim anderhalf uur klonk applaus in de markthal.
Levering en controle
De bak heeft een inhoud van zes kubieke meter en zal eerst voor de helft worden gevuld met water, om te kunnen beoordelen hoe het materiaal zich zal houden. De vissen worden geleverd en verzorgd door Dennis Bellis van het bedrijf Shrimp Food uit Petten. Hij heeft als visserman gewerkt in binnen- en buitenland en zorgde ook voor de levende have in het Zeeaquarium in Bergen aan Zee. Hij vangt nu vissen door erop te duiken met verschillende netten. “Je hebt vissen die in scholen zwemmen en vissen die zich schuilhouden. Dat vraagt verschillende manieren om ze te vangen”, legt hij uit. “Ik heb thuis wat bakken staan, waaruit ik alvast iets voor dit aquarium kan komen brengen. Het is goed dat er uiteindelijk twee komen, want je kunt niet alle vissen bij elkaar stoppen. Doe je dat wel, dan heb je kans dat je er na een tijdje nog maar één over hebt”, lacht de Pettemer. Hij levert ook het voer voor de vissen.
Ruud van den Berg, medewerker van Blue Food Centrum Wieringen, waakt over de watertemperatuur en de waterkwaliteit in de aquaria, alsook die in de onlangs geplaatste leefbakken voor de krabben en kreeften in het gebouw. De ruimte onder de bakken is gevuld met apparatuur voor het filteren van het water en voor de temperatuurbeheersing. “Het water wordt dagelijks gemonitord en wekelijks met een kwart ververst. Het zeewater komt uit Zeeland en wordt hier gebracht met een vrachtwagen van Kaan. Het wordt opgepompt bij de Neeltje Jans. Daar heeft het water het juiste zoutgehalte voor zeeaquaria”, weet Van den Berg.
Op tijd voor VIStival
De Blue Food Markthal is een plek waar in de eerste plaats verse vis, maar ook groente, fruit, zuivel en andere streekproducten worden aangeboden; zo veel mogelijk rechtstreeks van de producent. Eind maart werd het geopend. Om te kunnen laten zien wat in de Noordzee leeft, werd besloten twee aquaria te laten bouwen. Door vertraging in de levering van het benodigde materiaal heeft deze attractie voor het publiek wat langer op zich laten wachten dan werd gehoopt.
Het eerste is nu opgeleverd en zal voor het Wieringer VIStival, dat zaterdag wordt gehouden, provisorisch worden gevuld. “In de loop van dit jaar zal het langzaam maar zeker worden gevuld en onze regelmatige bezoekers kunnen daarin als het ware meegroeien”, aldus Martin Scholten, directeur-bestuurder van Blue Food Wieringen. “Juist voor het publiek is het leuk dat er elke week weer wat nieuws te zien zal zijn, totdat het helemaal af is en we hier twee aquaria hebben met een mooi biotoop.”
Het Wieringer VIStival, een groot evenement ter promotie van vis en visserij, wordt op zaterdag 11 juli gehouden op de haven van Den Oever, van 10.00 tot 17.00 uur.
